家庭料理の定番と言えば、野菜炒めですよね〜? 子どもは正直魚や卵料理じゃないと喜びませんが、 やはり親であですから、 子どもには野菜をしっかり食べて欲しいっていうのがあるんですよね。

だからどんなに残念そうな顔をしても、我が家では野菜炒めが定番です! これで文句を言おうものならご飯がなくなることをよくよく刻みつけてありますので、 子どもたちもしっかりよく食べていますよ^^ でも毎回塩コショウ味の野菜炒めじゃ流石に飽きますから、 いろいろとアレンジしてるんです。

例えば今日は中華味の野菜炒め、今度はカレー味、とか。

カレー味や中華味はもう簡単。

作っておいた野菜炒めに中華ダシを入れたりカレールーを入れるだけですから^^; でもこんなアレンジでも子どもの喜びに繋がってくれるみたいで、 アレンジ野菜炒めをおかずにどんどんご飯を食べてくれるんですよ♪ 最近よく作っているのは白だし味+片栗粉アレンジの野菜炒め。

トロっとしていてご飯が進みますよ〜〜〜^^ 。

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